Spargelzeit im Kartoffelhaus

Spargel, Kartoffeln und alte Adelsgeschlechter haben eines gemeinsam: "Das beste von ihnen ruht unter der Erde" (Vic Hammond)

Wir haben den besten Spargel und die schmackhaftesten Kartoffelsorten für Sie aus der Erde holen lassen.

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Werfen Sie einen Blick auf unsere Spargelkarte - es lohnt sich!
 
 

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Speisekarte Kartoffelhaus

Hohe Qualität, herzlicher Service, Kreativität und Spaß ... das sind unsere Hauptzutaten, um Ihren Besuch bei uns zu einem Erlebnis werden zu lassen. Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie die Kartoffel von ihrer wahren Seite kennen - vielfältig, genussvoll und besonders. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Schnelle Gerichte

Ihre Mittagspause ist mal wieder viel zu kurz oder der nächste Termin drängt? Dann lassen Sie sich doch einfach von unseren schnellen und trotzdem liebevoll zubereiteten Gerichten überraschen. Ob Kartoffelschaumsuppe oder Ofenkartoffel: Mit uns bleiben Sie pünktlich! » Zur Speisekarte

Tolle Auswahl - unser Mittagstisch

Ob deftig oder leicht, üppig oder klein, rot oder blau ... Bei uns ist die Kartoffel so vielseitig wie ihre Form und Größe. Machen Sie die Mittagsstunde zu Ihrem persönlichen Kartoffelfestival. Ob cremiges Gratin, dampfende Knödel, raffinierte Suppen oder exotische Currys: Erleben Sie die Vielfalt der Kartoffel! » Zur Speisekarte

Königlich speisen - die besondere Spezialität

Ob "Highland Burgundy Red" oder "Red Duke of York" - erleben Sie die Farbvielfalt, das cremige oder würzig-kräftige Aroma der vielen verschiedenen Kartoffelsorten und stellen sich Ihr ganz persönliches Menü zusammen. » Zur Speisekarte

Leichte Gerichte - für die schlanke Linie

Durch unser schonendes Garverfahren behalten alle Speisen ihre wichtigen Inhaltsstoffe und Vitamine. Unsere Soßen und Dips sind alle hausgemacht und beinhalten nur gesundes Olivenöl, frische Kräuter sowie andere leichte und natürlich auch gesunde Zutaten. » Zur Speisekarte

Vegetarisch - mit saisonalem Kick

Neben leckeren Fleischgerichten bieten wir Ihnen eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, stets frisch und mit saisonalen Zutaten zubereitet. » Zur Speisekarte

Gluten- und Laktosefrei

Für alle, die bei ihrer Ernährung auf Gluten und/oder Laktose verzichten müssen, haben wir die Lösung: 0% Gluten, 0% Laktose, 100% Geschmack - weil Genuss zum Leben gehört. » Zur Speisekarte

Ältestes Kartoffelgericht

Das älteste Kartoffel rezept 37. Erdepffel. Schel und schneidt sie klein / quell sie in Wasser / unnd druck es wol auß durch ein Härin Tuch / hack sie klein / und rößt sie in Speck / der klein geschnitten ist / nim ein wenig Milch darunter / und laß damit sieden / so wirt es gut und wolgeschmack. » Rezept

Geschichte der Kartoffel

Schon vor 8000 Jahren formten die Ureinwohner von Peru Tonkrüge und andere Grabbeigaben nach ihrem Vorbild. Mit ihren sprießenden Augen und Keimen wurde sie von den Indios als Symbol der Fruchtbarkeit verehrt. » Mehr